北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
約２カ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。
2013年・2014年の2年続けて、日本航空（ＪＡＬ）国際線の日本発便のファーストクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。
また、第８回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 青カビ部門 で金賞を受賞しています。
【どさバス】 お取り寄せグルメ通販 -
北海道の美味しいものどっさり！北海道大地の食材 美味しいもの市場「どっさりバスケット（どさバス）」■内容量：２００g
■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩
■賞味期限：製造より７５日
■原産地：生乳（北海道 黒松内町産）
■アレルゲン２８品目対象：乳
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
■栄養成分表示：（100ｇ当たり）
エネルギー：351 kcal、たんぱく質：19.6ｇ、脂質：30.0ｇ、炭水化物：0.6ｇ、食塩相当量：2.5ｇ
（※この表示値は、目安です。）
